Speise und Getränke Karte

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Gerichte

Gänsebraten (ca 4 Personen) 1 Stück 63,00 €

Entenbraten (ca 4 Personen)

1 Stück 53,00 €

Gänseleber *

1000 g 64,00 €

GänseleberPortion *

200 g 12,80 €
Kartoffelfladen mit Schmalz 1 1 Stück / 55g 0,90 €
Kartoffelfladen gefüllt mit Leber 1 1 Stück 3,00 €

Suppe aus Gänseinnereien 9

0,33 l 2,50 €

gedünstetes Rotkraut

150 g 2,00 €

Brot – Korb 1

Korb 1,00 €
Knödel (Scheibe) 1,2,7 1 Stück 0,30 €

Saure Beilagen – gemischter Teller (Sauergurken, Alma-Paprika, eingelegtes Gemüse, Pfefferoni)

Gerichte 6,00 €

*Das Gewicht der Leber ist im Rohzustand angegeben.

Desserts

Strudel 1,8 (saisonal) 1 Stück 2,50 €

Kartoffelfladen süß 1,7,8 (Nuss-, Mohnfüllung)

1 Stück 2,50 €

Schupfnudeln 1, 3, 8 (Nuss-, Mohnfüllung)

150 g 3,90 €

Etwas zum mitnehmen

Leber im Glas *

300 g 17,00 €

Leber im Glas *

500 g 27,00 €
Husacia masť pohár 0,7 l 2,50 €

Gänseklein für Suppe (gefroren)

1 Stück 1,00 €

*Der Gewicht der Leber ist im Rohzustand angegeben.

Alkoholfreie Getränke

Vinea Weiße Fl. 0,25 l 1,50 €
Vinea Rote Fl. 0,25 l 1,50 €
Kofola Fl. 0,33 l 1,50 €
Coca-cola Fl. 0,33 l 1,50 €
Coca-cola Zero Fl. 0,33 l 1,50 €
Kinley Tonic Fl. 0,25 l 1,50 €
Kinley Tonic Zázvor Fl. 0,25 l 1,50 €
Sprite Fl., 0,33 l 1,50 €
Fanta Fl. 0,33 l 1,50 €
Džus CAPPY Orange, Apfel, Erdbeere, Multivitamin, Grapefruit 0,20 l 1,50 €
ROEMERQUELLE mit Kohlensäure 0,75 l 2,20 €
ROEMERQUELLE nesýtená 0,75 l 2,20 €
Bonaqua nesytená Fl. 0,25 l 0,80 €
Bonaqua mit Kohlensäure Fl. 0,25 l 0,80 €
Bonaqua wenig Kohlensäure Fl 0,25 l 0,80 €
Bonaqua 1,5 l 2,50 €
Red bull Dose 0,25 l 2,50 €

Bier / flaškové

Bazant Fl. 12% 0,5 l 1,70 €
Bazant Fl. 10% 0,5 l 1,70
Bazant Fl. dunkel 0,5 l 1,70
Bazant Radler 0,5 l 1,70 €
Bazant Fl. Nealko 0,5 l 1,70 €
Pilsner Urquell Fl. 12% 0,5 l 1,90 €
Birell Nealko 0,33 l 1,40 €

Schnaps

Karpatské brandy špecial 4 cl 2,70 €
Martell V.S.O.P. 4 cl 5,00 €
Vodka Finlandia 4 cl 1,70 €
Vodka Absolut 4 cl 1,70 €
Marille Jelínek 42% 4 cl 2,50 €
Birne Jelínek 45% 4 cl 2,50 €
Schlehdorn Jelínek 42% 4 cl 2,50 €
Zwetschge Jelínek 52% 4 cl 2,50 €
Birne Jel. Premium 40% 4 cl 2,20 €
Fernet Stock citrus 4 cl 1,70 €
Fernet Stock 4 cl 1,70 €
Johnnie Walker Red 4 cl 3,00 €
Chivas Regal 4 cl 3,50 €
Jamieson 4 cl 3,00 €
Jack Daniels 4 cl 3,00 €
Metaxa 7* 4 cl 2,50 €
Becherovka 4 cl 1,70 €
Jägermeister 4 cl 1,70 €
Gin Beefeater 4 cl 1,70 €
Wacholder aus Spis 4 cl 1,50 €
Birne aus Spis 4 cl 2,20 €
Zwetschge  aus Spis 4 cl 2,20 €
Vilmos Birne 4 cl 2,50 €
Kirsche 45% 4 cl 3,50 €
Gebranntes aus Bier und 42% 4 cl 3,50 €
Ribisel 52 % 4 cl 4,00 €

Koňak

Metaxa 7* 4 cl 3,00 €
Karpatské brandy špecial 4 cl 3,50 €
Martell V.S.O.P. 4 cl 6,00 €
Rémy Martin XO 4 cl 12,00 €
Cognac Park XO 4 cl 10,00 €

 

Vodka

Vodka Finlandia 4 cl 2,50 €
Vodka Absolut 4 cl 2,50 €
Vodka Absolut 100 50% 4 cl 3,00 €

 

Destiláty

Marhulovica Jelínek 42% 4 cl 2,50 €
Hruškovica Jelínek 45% 4 cl 2,50 €
Trnkovica Jelínek 42% 4 cl 3,00 €
Slivovica Jelínek 50% 4 cl 2,50 €
Slivovica Jelínek zlatá 50% 4 cl 3,00 €
Jabĺčkovica Jelínek 42% 4 cl 3,00 €
Spišská borovička 4 cl 2,00 €
Spišská hruškovica 4 cl 2,50 €
Spišská slivovica 4 cl 2,50 €

 

Whisky

Johnnie Walker Red 4 cl 3,50 €
Chivas Regal 4 cl 3,50 €
Jamieson 4 cl 3,50 €
Jack Daniels 4 cl 3,50 €

 

Likéry

Fernet Stock citrus 4 cl 2,00 €
Fernet Stock 4 cl 2,00 €
Becherovka 4 cl 2,00 €
Jägermeister 4 cl 2,50 €

 

Gin

Gin Beefeater 4 cl 2,50 €

Warme Getränke

Espresso

7 g 1,20 €

Verlängerter Espresso

7 g 1,20 €
Cappuccino 7 g 1 ,20 €

Wiener Kaffee

7 g 1,50 €
Tee (laut Angebot) Portion 1,00 €

Zucker

1 ks 0,10 €

Honig

1 ks 0,30 €

Milch

1 ks 0,20 €

Dessertweine und Sekt

Martini Bianco 1 dl 1,70 €
Hubert L´Original lieblich Weiß 0,75 l 10,00 €
Hubert De Luxe süß Weiß 0,75 l 11,00 €

Offene Weine /Kleine Karpaten

Weiß (Tramín červený) 1 dl 0,90 €
Rot (Cabernet Sauvignon) 1 dl 0,90 €


Weinkarte – informativ, laut Angebot

Weinbau MRVA & STANKO

Rizling Rýnsky, Spätlese-trocken , 2012 0,75l 23,00 €
Rulandské šedé, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 23,00 €
Chardonay, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 23,00 €
Tramín  červený, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 23,00 €
Pálava, Beerenauslese-süß, 2012 0,5l 20,00 €
Frankovka modrá/Rot, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 23,00 €
Cabernet Sauvignon/Rot, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 23,00 €

Weinbau Janoušek, Pezinok

Rizling Rýnsky, Spätlese mit Beifügung, trocken, 2012 0,75l 20,00 €
Tramín červený, Beerenauslese mit Beifügung- polotrocken, 2012 0,75l 20,00 €
Rulandské šedé, Weintraubenauswahl  mit Beifügung, trocken, 2012 0,75l 20,00 €
Cabernet Sauvignon/Roséweinwein, Spätlese mit Beifügung, polotrocken, 2012 0,75l 19,00 €
Rulandské modré/Rot, Spätlese mit Beifügung, trocken, 2011 0,75l 19,00 €
Cabernet Sauvignon/Rot, Beerenauslese mit Beifügung, trocken, 2011 0,75l 22,00 €

Weinbau PAVELKA & SOBOLIČ, Pezinok

Rulandske šedé, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 18,00 €
Rizling Rýnsky, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 18,00 €
Chardonnay, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 18,00 €
Pálava, Weintraubenauswahl-lieblich, 2012 0,75l 18,00 €
Tramín  červený, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 18,00 €
Alibernet /Rot, Weintraubenauswahl-trocken, 2012 0,75l 20,00 €
Frankovka modrá/Rot, Weintraubenauswahl, trocken, 2012 0,75l 17,00 €

Weinbau SLOVÁČEK & GAŠPAROVIČ, Slovenský Grob

Rulandské šedé, Sortenrein, trocken, 2012 0,75l 16,00 €
Rizling Rýnsky, Spätlese, trocken, 2012 0,75l 16,00 €
Cabernet Sauvignon/Rot, Spätlese, trocken, 2012 0,75l 17,00 €
Dunaj/Rot, Sortenrein, trocken, 2011 0,75l 17,00 €
Cabernet Sauvignon-Barrique /Rot, Sortenrein, trocken 0,75l 35,00 €
Frankovka Modra/Roséwein, Spätlese, trocken, 2012 0,75l 16,00 €

Weinbau JM Doľany

Rizling vlašský, Sortenrein, trocken  0,75l 10,00 €
Tramín červený, Sortenrein, lieblich 0,75l 12,00 €
Merlot, Sortenrein, trocken 0,75l 12,00 €
Rulandské šedé/Roséwein, Sortenrein, polotrocken 0,75l 11,00 €
Frankovka modrá /červen, Sortenrein, trocken 0,75l 10,00 €
Cabernet Sauvignon /Rot, Sortenrein, trocken 0,75l 11,00 €
Merlot Barrique /Rot, Sortenrein, trocken 0,75l 20,00 €

Mavín-Martin Pomfy, Vinosady

Rulandske šedé, Spätlese mit Beifügung-trocken, 2012  0,75l 18,00 €
Sauvignon, Spätlese mit Beifügung-trocken, 2012 0,75l 18,00 €

Aufgrund der Richtlinien der Europäischen Parlament sind alle Gastronomieeinrichtungen verpflichtet Allergene in den Lebensmitteln zu kennzeichnen.

  1. Getreidefrüchte die Gluten beinhalten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder seine Hybride Sorten)
  2. Krustentiere und deren Zeugnisse
  3. Eier und deren Zeugnisse
  4. Fische und deren Zeugnisse
  5. Erdnüsse und deren Zeugnisse
  6. Soja und deren Zeugnisse
  7. Milch und deren Zeugnisse
  8. Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüse, Paranüsse, Pistacie, Macadamia und deren Zeugnisse)
  9. Sellerie und deren Zeugnisse
  10. Senf und deren Zeugnisse
  11. Sesam und deren Zeugnisse
  12. Schwefeldioxid und Sulfite und deren Zeugnisse
  13. Lupine und deren Zeugnisse
  14. Mollusken – Weichtiere und deren Zeugnisse

Preise gültig ab 1. August 2015