Speise und Getränke Karte
Gerichte
| Gänsebraten (ca 4-5 Personen) | 1 Stück | 69,00 € |
| Entenbraten (ca 4-5 Personen) | 1 Stück | 55,00 € |
| Gänseleber-Portion * | 150 g | 11,50 € |
| Gänseleber * | 1 kg | 75,00 € |
| Kartoffelfladen mit Schmalz 1 | 1 Stück / 60g | 1,20 € |
| Glutenfreie Kartoffelfladen | 1 Stück / 50g | 1,70 € |
| Kartoffelfladen gefüllt mit Leber 1 | 1 Stück/ 50g | 3,90 € |
| Suppe aus Gänseinnereien 9 | 0,33 l | 3,00 € |
| gedünstetes Rotkraut | 150 g | 2,00 € |
| Brot – Korb 1 | Korb | 1,50 € |
| Knödel (Scheibe) 1,2,7 | 1 Stück | 0,30 € |
| Saure Beilagen – gemischter Teller (Sauergurken, Alma-Paprika, eingelegtes Gemüse, Pfefferoni) |
Gericht | 7,00 € |
*Das Gewicht der Leber ist im Rohzustand angegeben.
Desserts
| Hausgemachter Strudel (Apfel, Mohn-Kirsche) 1,8 | 1 ks | 2,90 € |
| Kartoffelfladen süß (Walnuss, Mohn, Nutella) 1,7,8,5 | 1 ks | 2,50 € |
| Russisches Eis mit Schlagsahne und Schokoladenüberzug 1 | 1 ks / 200g | 2,50 € |
Etwas zum mitnehmen
| Leber im Glas * | 300 g | 20,00 € |
| Leber im Glas * | 500 g | 30,00 € |
| Gans Salbe Tasse | 0,7 l | 3,00 € |
*Der Gewicht der Leber ist im Rohzustand angegeben.
Alkoholfreie Getränke
| Vinea Weiße Fl. | 0,25 l | 1,80 € |
| Vinea Rote Fl. | 0,25 l | 1,80 € |
| Kofola fl. | 0,33 l | 1,80 € |
| Coca-cola fl. | 0,33 l | 1,80 € |
| Coca-cola Zero fl. | 0,33 l | 1,80 € |
| Kinley Tonic fl. | 0,25 l | 1,80 € |
| Kinley Tonic Zázvor fl. (Ingwer) | 0,25 l | 1,80 € |
| Sprite fl., | 0,33 l | 1,80 € |
| Fanta fl. | 0,33 l | 1,80 € |
| Džús Cappy – Orange, Apfel, Erdbeere | 0,20 l | 1,80 € |
| Rajec Still fl. | 0,33 l | 1,40 € |
| Rajec mit Kohlensäure fl. | 0,33 l | 1,40 € |
| Rajec wenig Kohlensäure fl | 0,33 l | 1,40 € |
| Mineralwasser – Tafelwasser mit Zitrone | 1 l | 3,00 € |
| Redbull Dose | 0,25 l | 3,50 € |
Bier / bottled
| Bažant fl. 12% | 0,5 l | 1,90 € |
| Bažant fl. 10% | 0,5 l | 1,90 € |
| Bažant fl. Tmavý | 0,5 l | 1,90 € |
| Bažant Radler Nealko | 0,5 l | 1,90 € |
| Bažant fl. Nealko | 0,5 l | 1,90 € |
| Pilsner Urquell fl. 12% | 0,5 l | 2,20 € |
Warme Getränke
| Espresso | 1,80 € | |
| Verlängerter Espresso | 1,80 € | |
| Cappuccino | 2,00 € | |
| Wiener Kaffee | 2,00 € | |
| Tee (laut Angebot) | Portion | 2,00 € |
Dessert Wein und Sekt
| Martini Bianco | 1 dl | 2,50 € |
| Prosecco Valdobbiadene Brut | 0,75 l | 18,00 € |
| Prosecco Frizzante | 1 dl | 1,50 € |
| Hubert L´Original halbsüß weiß | 0,75 l | 12,00 € |
| Hubert De Luxe süß weiß | 0,75 l | 12,00 € |
Fasswein/Bereich Malé Karpaty
| Weißwein (Tramín červený) | 1 dl | 1,50 € |
| Rotwein (Cabernet Sauvignon) | 1 dl | 1,50 € |
Weine nach Marken
Weinbau Mrva & Stanko – Weiß
| Rizling Rýnsky, Späte Weinlese – trocken | 0,75 l | 25,00 € |
| Rulandské šedé, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 25,00 € |
| Chardonnay, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 25,00 € |
| Tramín červený, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 25,00 € |
| Lipovina, Beerenauseahl – süß | 0,5 l | 22,00 € |
Weinbau Mrva & Stanko – Rosé
| Cabernet Sauvignon, Auswahl der Trauben – halbtrocken | 0,75 l | 25,00 € |
Weinbau Mrva & Stanko – Rot
| WMC Cuveé Hron/Váh/Rimava/Rudava | 0,75 l | 39,00 € |
| Pinot Noir – Rulderdské modré, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 25,00 € |
| Frderkovka modrá, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 25,00 € |
| Cabernet Sauvignon, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 25,00 € |
Weinbau Janoušek/ Šimák – Zámocká vináreň Pezinok – Weiß
| Rizling Vlašský, Auswahl der Trauben – trocken 2017 | 0,75 l | 22,00 € |
| Chardonnay , Auswahl der Trauben – trocken 2017 | 0,75 l | 22,00 € |
| Sauvignon Blderc, Sur Lee – trocken 2017 | 0,75 l | 24,00 € |
| Rulandské šedé, Auswahl der Trauben – trocken 2017 | 0,75 l | 22,00 € |
Weinbau Janoušek/ Šimák – Zámocká vináreň Pezinok – Rot
| Cabernet Sauvignon barrique, Späte Weinlese – trocken 2016 | 0,75 l | 24,00 € |
Weinbau PAVELKA & SYN, Pezinok – Weiß
| Rulandské šedé, Auswahl der Trauben – trocken 2017 | 0,75 l | 22,00 € |
| Rizling Rýnsky, Auswahl der Trauben – trocken 2017 | 0,75 l | 22,00 € |
| Pálava, Auswahl der Trauben – halbtrocken 2016 | 0,75 l | 22,00 € |
| Tramín červený, Auswahl der Trauben – halbtrocken 2016 | 0,75 l | 22,00 € |
Weinbau PAVELKA & SYN, Pezinok – Rot
| Alibernet, Auswahl der Trauben – trocken 2012 | 0,75 l | 24,00 € |
| Dunaj, Auswahl der Trauben – trocken 2017 | 0,75 l | 24,00 € |
Weinbau Karpatská Perla – Weiß
| Pinot Gris / Rulandské šedé, Sv.Martin – trocken 2017 | 0,75 l | 22,00 € |
| Pálava, Strohwein – süß 2012 | 0,375 l | 34,00 € |
| Devín, Rosinenauswahl – süß 2014 | 0,5 l | 25,00 € |
| 4 Živly, Späte Weinlese – trocken 2015 | 0,75 l | 25,00 € |
| Pálava, Sv.Martin – halbsüß 2018 | 0,75 l | 22,00 € |
| Devín, Sv.Martin – trocken 2018 | 0,75 l | 22,00 € |
Weinbau Karpatská Perla – Rot
| 4 Živly, Auswahl der Trauben – trocken 2011 | 0,75 l | 29,00 € |
| Dunaj, Auswahl der Trauben – trocken 2013 | 0,75 l | 22,00 € |
| Cabernet Sauvignon, Strekov – Auswahl der Trauben 2013 | 0,75 l | 23,00 € |
Weinbau Radošiná – Weiß
| Tramín červený, Rosinenauswahl – süß 2016 | 0,5 l | 20,00 € |
| Tramín červený, Auswahl der Trauben – halbsüß | 0,75 l | 18,00 € |
| Radošinský Klevner, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 20,00 € |
| Rizling Rýnsky, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 18,00 € |
Weinbau Radošiná – Rosé
| Zweigeltrebe, Sorten – halbsüß | 0,75 l | 16,00 € |
Weinbau Radošiná – Rot
| Pinot Noir – Rulandské modré, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 18,00 € |
| Alibernet, Späte Weinlese – trocken | 0,75 l | 22,00 € |
| Dunaj, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 24,00 € |
Weinbau Domin & Kušický – Rot
| Rulandské modré, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 23,00 € |
| Dominus Cuveé, Cabernet Savignon/Merlot/Hron, Auswahl der Trauben – trocken | 0,75 l | 23,00 € |
Weinbau Chateau Rubáň Strekov – Weiß
| Mília, Auswahl der Trauben – trocken 2018 | 0,75 l | 24,00 € |
| D´Balderce, Späte Weinlese – halbtrocken 2017 | 0,75 l | 24,00 € |
Weinbau Chateau Rubáň Strekov – Rosé
| Cabernet Savignon, Späte Weinlese – halbtrocken 2017 | 0,75 l | 24,00 € |
Weinbau Chateau Rubáň Strekov – Rot
| Cabernet Savignon, Späte Weinlese – trocken 2015 | 0,75 l | 24,00 € |
| Dunaj, Späte Weinlese – trocken 2015 | 0,75 l | 24,00 € |
Weinbau Kasnyik Strekov – Weiß
| Rizling Vlašský Sur Lie, Späte Weinlese – trocken | 0,75 l | 23,00 € |
Weinbau Kasnyik Strekov – Rot
| Zweigeltrebe, Späte Weinlese – trocken | 0,75 l | 26,00 € |
Weinbau Chateau Topoľčianky – Weiß
| Rizling Rýnsky, Späte Weinlese – trocken, retro edition | 0,75 l | 22,00 € |
| Rulandské šedé, Auswahl der Traube – trocken, retro edition | 0,75 l | 22,00 € |
| Chardonnay, Späte Weinlese – trocken | 0,75 l | 20,00 € |
| Tramín červený, Späte Weinlese – trocken | 0,75 l | 20,00 € |
Weinbau Chateau Topoľčianky – Rot
| Alibernet, Späte Weinlese – trocken, retro edition | 0,75l | 27,00 € |
| Dunaj, Auswahl der Traube – trocken | 0,75 l | 20,00 € |
| Pinot Noir – Rulandské modré, Beerenauseahl – trocken | 0,75 l | 20,00 € |
Weinbau Chateau Topoľčianky – süß dessert
| Tramín červený, Strohwein – süß | 0,375l | 24,00 € |
| Devín, Strohwein – süß | 0,375 l | 24,00 € |
| Alibernet, Strohwein – süß | 0,375 l | 24,00 € |
| Frankovka modrá, Strohwein – süß | 0,375l | 24,00 € |
| Pálava, Beerenauseahl – süß | 0,5 l | 15,00 € |
| Devín, Beerenauseahl – süß | 0,5 l | 15,00 € |
Schnaps
| Jabĺčkovica Marsen 52% | 4 cl | 4,00 € |
| Slivovica Marsen 52% | 4 cl | 4,00 € |
| Marhuľovica Marsen 52% | 4 cl | 4,00 € |
| Hruškovica Marsen 52% | 4 cl | 4,00 € |
| Hruškovica barikovaná Marsen 42,3% | 4 cl | 4,00 € |
| Hruškovica odležaná na ovocí Marsen 42,3% | 4 cl | 4,00 € |
| Ríbezľovica odležaná na ovocí Marsen 42,3% | 4 cl | 4,00 € |
| Višňovica odležaná na ovocí Marsen 42,3% | 4 cl | 4,00 € |
| Spišská borovička s horcom 40% | 4 cl | 2,00 € |
| Spišská hruškovica 40% | 4 cl | 2,50 € |
| Spišská slivovica 52% | 4 cl | 2,50 € |
| Marhuľovica Jelínek 42% | 4 cl | 2,70 € |
| Hruškovica Jelínek 42% | 4 cl | 2,70 € |
| Trnkovica Jelínek 42% | 4 cl | 3,00 € |
| Slivovica Jelínek 50% | 4 cl | 2,70 € |
| Slivovica Jelínek Zlatá 40% | 4 cl | 3,00 € |
| Jabĺčkovica Jelínek 42% | 4 cl | 3,00 € |
| Čerešňovica 40% | 4 cl | 2,50 € |
| Slivovica Bošácka 52% | 4 cl | 2,70 € |
Cognac/ Brandy
| Karpatské brandy špecial 40% | 4 cl | 4,50 € |
| Martell V.S.O.P. 40% | 4 cl | 6,00 € |
| Rémy Martin XO Excel 40% | 4 cl | 12,00 € |
| Cognac PARK XO 40% | 4 cl | 12,00 € |
| Metaxa 7* 40% | 4 cl | 3,50 € |
Vodka
| Vodka Finlandia 40% | 4 cl | 2,50 € |
| Vodka Absolut 40% | 4 cl | 2,50 € |
| Vodka Absolut 100 50% | 4 cl | 3,00 € |
| Russian Standart 40% | 4 cl | 2,50 € |
Whisky
| Ballantines 40% | 4 cl | 3,50 € |
| Johnnie Walker Red 40% | 4 cl | 3,50 € |
| Jack Daniel´s 40% | 4 cl | 3,50 € |
| Jack Daniel´s Honey 35% | 4 cl | 3,50 € |
| Chivas Regal 12 Y.O. 40% | 4 cl | 4,00 € |
| Jameson 40% | 4 cl | 3,50 € |
| Jim Beam Bourbon 40% | 4 cl | 3,50 € |
Liköre
| Becherovka 38% | 4 cl | 2,50 € |
| Jägermeister 35% | 4 cl | 2,50 € |
| Fernet Stock citrus 40% | 4 cl | 2,50 € |
| Fernet Stock 40% | 4 cl | 2,50 € |
| Demänovka Horká 38% | 4 cl | 2,50 € |
| Bailey´s 17% | 4 cl | 2,50 € |
| Hruška v koňaku 38% | 4 cl | 3,00 € |
Gin
| Gin Beefeater 40% | 4 cl | 2,50 € |
Aufgrund der Richtlinien der Europäischen Parlament sind alle Gastronomieeinrichtungen verpflichtet Allergene in den Lebensmitteln zu kennzeichnen.
- Getreidefrüchte die Gluten beinhalten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder seine Hybride Sorten)
- Krustentiere und deren Zeugnisse
- Eier und deren Zeugnisse
- Fische und deren Zeugnisse
- Erdnüsse und deren Zeugnisse
- Soja und deren Zeugnisse
- Milch und deren Zeugnisse
- Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüse, Paranüsse, Pistacie, Macadamia und deren Zeugnisse)
- Sellerie und deren Zeugnisse
- Senf und deren Zeugnisse
- Sesam und deren Zeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite und deren Zeugnisse
- Lupine und deren Zeugnisse
- Mollusken – Weichtiere und deren Zeugnisse
Preise gültig ab 1. September 2019