Speise und Getränke Karte

ornament-1

Gerichte

Gänsebraten (ca 4-5 Personen) 1 Stück 68,00 €
Entenbraten (ca 4-5 Personen) 1 Stück 55,00 €
Gänseleber-Portion * 150 g 11,90 €
Kartoffelfladen mit Schmalz 1 1 Stück / 60g 1,20 €
Glutenfreie Kartoffelfladen 1 Stück / 50g 1,70 €
Kartoffelfladen gefüllt mit Leber 1 1 Stück/ 50g 3,90 €
Suppe aus Gänseinnereien 9 0,33 l 3,00 €
gedünstetes Rotkraut 150 g 2,00 €
Brot – Korb 1 Korb 1,50 €
Knödel (Scheibe) 1,2,7 1 Stück 0,30 €
Saure Beilagen – gemischter Teller
(Sauergurken, Alma-Paprika, eingelegtes Gemüse, Pfefferoni)
Gericht 7,00 €

*Das Gewicht der Leber ist im Rohzustand angegeben.

 

Desserts

Hausgemachter Strudel (Apfel, Mohn-Kirsche) 1,8 1 ks 2,90 €
Kartoffelfladen süß (Walnuss, Mohn, Nutella) 1,7,8,5 1 ks 2,50 €
Russisches Eis mit Schlagsahne und Schokoladenüberzug 1 1 ks / 200g 2,50 €

Etwas zum mitnehmen

Leber im Glas * 300 g 20,00 €
Leber im Glas * 500 g 30,00 €
Gans Salbe Tasse 0,7 l 3,00 €

*Der Gewicht der Leber ist im Rohzustand angegeben.

Alkoholfreie Getränke

Vinea Weiße Fl. 0,25 l 1,80 €
Vinea Rote Fl. 0,25 l 1,80 €
Kofola fl. 0,33 l 1,80 €
Coca-cola fl. 0,33 l 1,80 €
Coca-cola Zero fl. 0,33 l 1,80 €
Kinley Tonic fl. 0,25 l 1,80 €
Kinley Tonic Zázvor fl. (Ingwer) 0,25 l 1,80 €
Sprite fl., 0,33 l 1,80 €
Fanta fl. 0,33 l 1,80 €
Džús Cappy – Orange, Apfel, Erdbeere 0,20 l 1,80 €
Rajec Still fl. 0,25 l 1,40 €
Rajec mit Kohlensäure fl. 0,25 l 1,40 €
Rajec wenig Kohlensäure fl 0,25 l 1,40 €
Mineralwasser – Tafelwasser mit Zitrone 1 l 3,00 €
Redbull Dose 0,25 l 3,50 €

Bier / bottled

Bažant fl. 12% 0,5 l 1,90 €
Bažant fl. 10% 0,5 l 1,90 €
Bažant fl. Tmavý 0,5 l 1,90 €
Bažant Radler Nealko 0,5 l 1,90 €
Bažant fl. Nealko 0,5 l 1,90 €
Pilsner Urquell fl. 12% 0,5 l 2,20 €

 

Warme Getränke

Espresso   1,80 €
Verlängerter Espresso   1,80 €
Cappuccino   2,00 €
Wiener Kaffee   2,00 €
Tee (laut Angebot) Portion 2,00 €

Dessert Wein und Sekt

Martini Bianco 1 dl 2,50 €
Prosecco Valdobbiadene Brut 0,75 l 18,00 €
Prosecco Frizzante 1 dl 1,50 €
Hubert L´Original halbsüß weiß 0,75 l 12,00 €
Hubert De Luxe süß weiß 0,75 l 12,00 €

Fasswein/Bereich Malé Karpaty

Weißwein (Tramín červený) 1 dl 1,50 €
Rotwein (Cabernet Sauvignon) 1 dl 1,50 €

Weine nach Marken

Weinbau Mrva & Stanko – Weiß

Rizling Rýnsky, Späte Weinlese – trocken 0,75 l 25,00 €
Rulandské šedé, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 25,00 €
Chardonnay, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 25,00 €
Tramín  červený, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 25,00 €
Lipovina, Beerenauseahl – süß 0,5 l 22,00 €

Weinbau Mrva & Stanko – Rosé

Cabernet Sauvignon, Auswahl der Trauben – halbtrocken 0,75 l 25,00 €

Weinbau Mrva & Stanko – Rot

WMC Cuveé Hron/Váh/Rimava/Rudava 0,75 l 39,00 €
Pinot Noir – Rulderdské modré, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 25,00 €
Frderkovka modrá, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 25,00 €
Cabernet Sauvignon, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 25,00 €

Weinbau Janoušek/ Šimák – Zámocká vináreň Pezinok – Weiß

Rizling Vlašský, Auswahl der Trauben – trocken 2017 0,75 l 22,00 €
Chardonnay , Auswahl der Trauben – trocken   2017 0,75 l 22,00 €
Sauvignon Blderc, Sur Lee – trocken 2017 0,75 l 24,00 €
Rulandské šedé, Auswahl der Trauben – trocken 2017 0,75 l 22,00 €

Weinbau Janoušek/ Šimák – Zámocká vináreň Pezinok – Rot

Cabernet Sauvignon barrique, Späte Weinlese – trocken 2016 0,75 l 24,00 €

Weinbau PAVELKA & SYN, Pezinok – Weiß

Rulandské šedé, Auswahl der Trauben – trocken  2017 0,75 l 22,00 €
Rizling Rýnsky, Auswahl der Trauben – trocken 2017 0,75 l 22,00 €
Pálava, Auswahl der Trauben – halbtrocken  2016 0,75 l 22,00 €
Tramín  červený, Auswahl der Trauben – halbtrocken  2016 0,75 l 22,00 €

Weinbau PAVELKA & SYN, Pezinok – Rot

Alibernet, Auswahl der Trauben – trocken  2012 0,75 l 24,00 €
Dunaj, Auswahl der Trauben – trocken  2017 0,75 l 24,00 €

Weinbau Karpatská Perla – Weiß

Pinot Gris / Rulandské šedé, Sv.Martin – trocken 2017 0,75 l 22,00 €
Pálava, Strohwein – süß  2012 0,375 l 34,00 €
Devín, Rosinenauswahl – süß  2014 0,5 l 25,00 €
4 Živly, Späte Weinlese – trocken  2015 0,75 l 25,00 €
Pálava, Sv.Martin – halbsüß 2018 0,75 l 22,00 €
Devín, Sv.Martin – trocken  2018 0,75 l 22,00 €

Weinbau Karpatská Perla – Rot

4 Živly, Auswahl der Trauben – trocken  2011 0,75 l 29,00 €
Dunaj, Auswahl der Trauben – trocken  2013 0,75 l 22,00 €
Cabernet Sauvignon, Strekov – Auswahl der Trauben 2013 0,75 l 23,00 €

Weinbau Radošiná – Weiß

Tramín červený, Rosinenauswahl – süß 2016 0,5 l 20,00 €
Tramín červený, Auswahl der Trauben – halbsüß 0,75 l 18,00 €
Radošinský Klevner, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 20,00 €
Rizling Rýnsky, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 18,00 €

Weinbau Radošiná – Rosé

Zweigeltrebe, Sorten – halbsüß 0,75 l 16,00 €

Weinbau Radošiná – Rot

Pinot Noir – Rulandské modré, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 18,00 €
Alibernet, Späte Weinlese – trocken 0,75 l 22,00 €
Dunaj, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 24,00 €

Weinbau Domin & Kušický – Rot

Rulandské modré, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 23,00 €
Dominus Cuveé, Cabernet Savignon/Merlot/Hron, Auswahl der Trauben – trocken 0,75 l 23,00 €

Weinbau Chateau Rubáň Strekov – Weiß

Mília, Auswahl der Trauben – trocken  2018 0,75 l 24,00 €
D´Balderce, Späte Weinlese – halbtrocken 2017 0,75 l 24,00 €

Weinbau Chateau Rubáň Strekov – Rosé

Cabernet Savignon, Späte Weinlese – halbtrocken 2017 0,75 l 24,00 €

Weinbau Chateau Rubáň Strekov – Rot

Cabernet Savignon, Späte Weinlese – trocken 2015 0,75 l 24,00 €
Dunaj, Späte Weinlese – trocken 2015 0,75 l 24,00 €

Weinbau Kasnyik Strekov – Weiß

Rizling Vlašský Sur Lie, Späte Weinlese – trocken 0,75 l 23,00 €

Weinbau Kasnyik Strekov – Rot

Zweigeltrebe, Späte Weinlese – trocken 0,75 l 26,00 €

Weinbau Chateau Topoľčianky – Weiß

Rizling Rýnsky, Späte Weinlese – trocken, retro edition 0,75 l 22,00 €
Rulandské šedé, Auswahl der Traube – trocken, retro edition 0,75 l 22,00 €
Chardonnay, Späte Weinlese – trocken 0,75 l 20,00 €
Tramín červený, Späte Weinlese – trocken 0,75 l 20,00 €

Weinbau Chateau Topoľčianky – Rot

Alibernet, Späte Weinlese – trocken, retro edition 0,75l  27,00 €
Dunaj, Auswahl der Traube – trocken 0,75 l 20,00 €
Pinot Noir – Rulandské modré, Beerenauseahl – trocken 0,75 l 20,00 €

Weinbau Chateau Topoľčianky – süß dessert

Tramín červený, Strohwein – süß 0,375l  24,00 €
Devín, Strohwein – süß 0,375 l 24,00 €
Alibernet, Strohwein – süß 0,375 l 24,00 €
Frankovka modrá, Strohwein – süß 0,375l  24,00 €
Pálava, Beerenauseahl – süß 0,5 l 15,00 €
Devín, Beerenauseahl – süß 0,5 l 15,00 €

Schnaps

Jabĺčkovica Marsen 52% 4 cl 4,00 €
Slivovica Marsen 52% 4 cl 4,00 €
Marhuľovica Marsen 52% 4 cl 4,00 €
Hruškovica Marsen 52% 4 cl 4,00 €
Hruškovica barikovaná Marsen 42,3% 4 cl 4,00 €
Hruškovica odležaná na ovocí Marsen 42,3% 4 cl 4,00 €
Ríbezľovica odležaná na ovocí Marsen 42,3% 4 cl 4,00 €
Višňovica odležaná na ovocí Marsen 42,3% 4 cl 4,00 €
Spišská borovička s horcom 40% 4 cl 2,00 €
Spišská hruškovica 40% 4 cl 2,50 €
Spišská slivovica 52% 4 cl 2,50 €
Marhuľovica Jelínek 42% 4 cl 2,70 €
Hruškovica Jelínek 42% 4 cl 2,70 €
Trnkovica Jelínek 42% 4 cl 3,00 €
Slivovica Jelínek 50% 4 cl 2,70 €
Slivovica Jelínek Zlatá 40% 4 cl 3,00 €
Jabĺčkovica Jelínek 42% 4 cl 3,00 €
Čerešňovica 40% 4 cl 2,50 €
Slivovica Bošácka 52% 4 cl 2,70 €

Cognac/ Brandy

Karpatské brandy špecial 40% 4 cl 4,50 €
Martell V.S.O.P. 40% 4 cl 6,00 €
Rémy Martin XO Excel 40% 4 cl 12,00 €
Cognac PARK XO 40% 4 cl 12,00 €
Metaxa 7* 40% 4 cl 3,50 €

Vodka

Vodka Finlandia 40% 4 cl 2,50 €
Vodka Absolut 40% 4 cl 2,50 €
Vodka Absolut 100 50% 4 cl 3,00 €
Russian Standart 40% 4 cl 2,50 €

Whisky

Ballantines 40% 4 cl 3,50 €
Johnnie Walker Red 40% 4 cl 3,50 €
Jack Daniel´s 40% 4 cl 3,50 €
Jack Daniel´s Honey 35% 4 cl 3,50 €
Chivas Regal 12 Y.O. 40% 4 cl 4,00 €
Jameson 40% 4 cl 3,50 €
Jim Beam Bourbon 40% 4 cl 3,50 €

Liköre

Becherovka 38% 4 cl 2,50 €
Jägermeister 35% 4 cl 2,50 €
Fernet Stock citrus 40% 4 cl 2,50 €
Fernet Stock 40% 4 cl 2,50 €
Demänovka Horká 38% 4 cl 2,50 €
Bailey´s 17% 4 cl 2,50 €
Hruška v koňaku 38% 4 cl 3,00 €

Gin

Gin Beefeater 40% 4 cl 2,50 €

Aufgrund der Richtlinien der Europäischen Parlament sind alle Gastronomieeinrichtungen verpflichtet Allergene in den Lebensmitteln zu kennzeichnen.

  1. Getreidefrüchte die Gluten beinhalten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder seine Hybride Sorten)
  2. Krustentiere und deren Zeugnisse
  3. Eier und deren Zeugnisse
  4. Fische und deren Zeugnisse
  5. Erdnüsse und deren Zeugnisse
  6. Soja und deren Zeugnisse
  7. Milch und deren Zeugnisse
  8. Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüse, Paranüsse, Pistacie, Macadamia und deren Zeugnisse)
  9. Sellerie und deren Zeugnisse
  10. Senf und deren Zeugnisse
  11. Sesam und deren Zeugnisse
  12. Schwefeldioxid und Sulfite und deren Zeugnisse
  13. Lupine und deren Zeugnisse
  14. Mollusken – Weichtiere und deren Zeugnisse

Preise gültig ab 1. September 2019