Slovenský Grob je už desaťročia známy tradičnými husacími hodmi, za ktorými prichádzajú hostia z Bratislavy, celého Slovenska aj zo zahraničia. Klasické husacie hody však nie sú iba o pečenej husi. Tvoria ich viaceré jedlá, ktoré sa navzájom dopĺňajú a vytvárajú typickú chuť grobskej husaciny.
Ak sa chystáte na husacie hody v Slovenskom Grobe prvýkrát, pozrite sa, čo tradične patrí na stôl.
Husacia pečienka ako tradičný začiatok
Husacie hody sa často začínajú husacou pečienkou. Podáva sa teplá, najčastejšie s čerstvým chlebom a vhodnou prílohou podľa spôsobu prípravy.
Husacia pečienka patrí k najvýraznejším chutiam tradičného husacieho menu a pre mnohých hostí je neodmysliteľnou súčasťou návštevy Slovenského Grobu.
V Husacine u Jakuba si ju môžete objednať ako súčasť spoločného stolovania pred hlavným chodom.
Pečená hus – základ husacích hodov
Hlavným jedlom je tradične pečená hus.
Husi sa pripravujú vcelku a následne sa porciujú podľa počtu hostí. Správne upečená hus má chrumkavú kožu, šťavnaté mäso a výraznú chuť, ku ktorej neodmysliteľne patria lokše a dusená kapusta.
Pri väčších skupinách sa počet husí prispôsobuje počtu hostí, preto je vhodné urobiť rezerváciu a objednávku vopred.
Kompletnú ponuku jedál a príloh nájdete v našom Jedálnom lístku.
Domáce lokše
Bez lokší by tradičné husacie hody neboli úplné.
Lokše sa pripravujú zo zemiakového cesta a k pečenej husi sa podávajú potreté husacou masťou. Ich jemná chuť dobre dopĺňa výraznejšie mäso aj dusenú kapustu.
V Husacine u Jakuba máme k dispozícii aj bezlepkové lokše pre hostí, ktorí potrebujú bezlepkovú alternatívu.
Dusená kapusta
Ďalšou klasickou prílohou k pečenej husi je dusená kapusta.
Jej sladkokyslá chuť vyvažuje bohatšiu chuť pečeného mäsa a husacej masti. Spolu s lokšami tvorí kombináciu, ktorú si väčšina ľudí predstaví pod pojmom tradičné husacie hody v Slovenskom Grobe.
Domáca štrúdľa na záver
Po sýtom husacom menu príde vhod sladká bodka.
Tradičnou súčasťou posedenia býva domáca štrúdľa. Je ľahším zakončením menu a dobre sa hodí ku káve alebo k popoludňajšiemu posedeniu po hlavnom jedle.
Ako vyzerá tradičné husacie menu?
Klasické husacie hody môžu pozostávať napríklad z:
- husacej pečienky s chlebom,
- pečenej husi,
- domácich lokší,
- dusenej kapusty,
- domácej štrúdle.
Konkrétne množstvo jednotlivých jedál sa prispôsobuje počtu hostí a ich požiadavkám.
Husacie hody pre rodiny, priateľov aj firmy
Husacie hody nie sú len spoločným obedom alebo večerou. V Slovenskom Grobe sú tradične spojené aj so spoločenskými stretnutiami.
V Husacine u Jakuba pripravujeme posedenia pre rodiny, skupiny priateľov aj firmy. Husacie hody môžete spojiť napríklad s rodinnou oslavou, narodeninami, výročím, promóciou, krstinami alebo inou významnou udalosťou.
Pre firmy pripravujeme aj firemné akcie, teambuildingy a spoločné posedenia spojené s tradičnými husacími hodmi.
Menu a rozsah pohostenia je možné prispôsobiť počtu hostí a charakteru podujatia.
Husacina v Slovenskom Grobe približne 20 minút od Bratislavy
Husacina u Jakuba sa nachádza v Slovenskom Grobe približne 20 minút od Bratislavy.
Na husacie hody k nám prichádzajú páry, rodiny, väčšie skupiny aj firemní hostia. Reštaurácia má kapacitu približne 90 hostí.
Keďže husi pripravujeme na objednávku, návštevu je potrebné rezervovať minimálne 24 hodín vopred.
Často kladené otázky o husacích hodoch
Čo patrí k tradičným husacím hodom?
Tradičné husacie hody pozostávajú najmä z husacej pečienky, pečenej husi, domácich lokší a dusenej kapusty. Ako dezert sa často podáva domáca štrúdľa.
Treba si husacie hody rezervovať vopred?
Áno. V Husacine u Jakuba pripravujeme husi na objednávku a reštaurácia funguje pre rezervovaných hostí. Rezerváciu odporúčame urobiť minimálne 24 hodín vopred.
Máte aj bezlepkové lokše?
Áno. Pre hostí, ktorí potrebujú bezlepkovú alternatívu, máme v ponuke aj bezlepkové lokše.
Sú husacie hody vhodné aj pre väčšie skupiny?
Áno. Husacie hody pripravujeme aj pre rodinné oslavy, skupiny priateľov a firemné akcie. Menu sa dá prispôsobiť počtu hostí.
Ako ďaleko je Slovenský Grob od Bratislavy?
Slovenský Grob sa nachádza približne 20 minút autom od Bratislavy, vďaka čomu je obľúbeným miestom na rodinné aj firemné posedenia.
Rezervujte si husacie hody v Slovenskom Grobe
Ak máte chuť na tradičnú pečenú hus, husaciu pečienku, domáce lokše a dusenú kapustu, radi vás privítame v Husacine u Jakuba v Slovenskom Grobe.
Rezervujte si termín vopred, najmä počas hlavnej husacej sezóny.
Teraz prelinkuj tieto štyri frázy:
- Jedálnom lístku → https://www.husacina-ujakuba.sk/jedalny-listok/
- rodinnou oslavou → https://www.husacina-ujakuba.sk/oslavy/
- firemné akcie, teambuildingy a spoločné posedenia → https://www.husacina-ujakuba.sk/firemne-akcie/
- Rezervujte si termín vopred → https://www.husacina-ujakuba.sk/